Palmer Basket anunció en las últimas horas el fichaje del veterano exterior nacional Joan Sastre de cara a esta próxima temporada procedente de Tenerife de ACB
El nuevo jugador de Palmer comenzó en la élite muy jóven con Cajasol Sevilla en Liga Endesa. Su progresión y talento demostrado diurante 5 temporadas en Sevilla le hizo dar un salto para incorporase a Basket Zaragoza por dos temporadas. En Zaragoza compitió a buen nivel durante dos temporadas para dar consistencia y ayudar al club a crecer en ACB. En verano de 2016, decidió cambiar de aires y dar un salto de calidad para incorporarse al Valencia Basket. Con el conjunto taronja compitió hasta la temporada 2020-2021 logrando Liga Endesa y Supercopa Endesa.
Las últimas temporadas las ha competido con La Laguna Tenerife donde ha sido pieza clave en los esquemas de Vidorreta. Además, su veterania y calidad le han hecho ayudar al club a acanzar objetivos importantes como playoffs ACB y Copa ACB durante varias temporadas pero sobre todo los títulos de Basketball Champions League de FIBA y Copa Intercontinental FIBA.

