Unai Mendikote seguirá vinculado al equipo gallego una temporada más.
El alero vasco tiene carrera en categorías inferiores, como LEB Oro (Primera FEB) y LEB Plata (Segunda FEB), con pasos por El Olivar, Almansa, Círculo Gijón, Zamora y esta pasada temporada en Ourense, donde ha promediado 3.6 puntos y 2.4 rebotes.
Fuera de España tuvo un paso de una temporada por Rumanía justo antes de recalar con los gallegos de la mano del BC CSU SIBIU.
El entrenador Moncho López habló de la continuidad del vasco: «La renovación de Mendikote hay gente que puede pensar que llega tarde. De la temporada anterior hubo tres renovaciones y la de Mendi era una probable. Una vez completado el cinco inicial y fichados dos delanteros jóvenes como Martín y Santi entendí que Unai era la incorporación perfecta, es una renovación muy merecida. Nos aportará mucho saliendo desde el banquillo con mucha intensidad en el juego, concretamente trabajo defensivo, versatilidad para defender a jugadores exteriores e interiores y mucho rebote en ambos aros también».